Dalla Gazzetta del Sud del 4 Giugno 2023.
Alla terza edizione del concorso di cucina “Un menù da capo... giro” riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri della provincia di Cosenza la giuria ha premiato Eugenio Palmieri dell’IIS “Mancini-Tommasi ” di Cosenza, primo classificato con il suo raviolo tricolore ripieno di parmigiana.
